Essa peça de 250g é um resultado de um processo totalmente artesanal, desde a criteriosa seleção da matéria-prima até o período de 8 dias de cura. É delicadamente defumado com lenha de macieira por 3 a 5 horas, garantindo um sabor autêntico. Prático e versátil, ideal para personalizar e explorar diferentes receitas, vai bem com vários pratos, excelente para um carbonara legítimo.

Um bacon completamente artesanal, defumado com lenha de macieira por 3h a 5h.

<ul>
<li>carne suína</li>
<li>sal</li>
<li>açúcar </li>
<li>isoascorbato de sódio</li>
<li>nitrito de sódio</li>
</ul>


Ingredientes

<table>
<thead>
<tr>
<th></th>
<th>Qtd por porção</th>
<th>VD%</th>
</tr>
</thead>
<tbody><tr>
<td>Valor energético</td>
<td>57Kcal=239kj</td>
<td>3</td>
</tr>
<tr>
<td>Carboidratos</td>
<td>0g</td>
<td>-</td>
</tr>
<tr>
<td>Proteínas</td>
<td>0,9g</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras totais</td>
<td>5,9g</td>
<td>11</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras Saturadas</td>
<td>1,7g</td>
<td>8</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras trans</td>
<td>0g</td>
<td>-</td>
</tr>
<tr>
<td>Fibra alimentar</td>
<td>0g</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Sódio</td>
<td>242mg</td>
<td>10</td>
</tr>
</tbody></table>


Bacon pedaço 250g

Nota do time de curadoria Trela

Ingredientes

Tabela Nutricional

	Qtd por porção	VD%
Valor energético	57Kcal=239kj	3
Carboidratos	0g	-
Proteínas	0,9g	1
Gorduras totais	5,9g	11
Gorduras Saturadas	1,7g	8
Gorduras trans	0g	-
Fibra alimentar	0g	0
Sódio	242mg	10