O Flat Iron é um corte nobre relativamente novo e surpreendente por ser da parte dianteira do boi. Está fazendo sucesso pelas suas características singulares: um corte fino extremamente macio, com pouca gordura e sabor marcante. A Casa Carbone garante a qualidade e suculência dessa carne especial que vai te surpreender.

Corte fino extremamente macio, pouca gordura e sabor marcante. Qualidade e suculência!

Ingredientes

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<tr>
<th>Quantidade</th>
<th>Quantidade por porção(100gr)</th>
<th>(%VD*)</th>
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<tbody><tr>
<td>Proteínas</td>
<td>35.90 g</td>
<td>11.97%</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras totais</td>
<td>7.30 g</td>
<td>13.27%</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras saturadas</td>
<td>3.10 g</td>
<td>14.09%</td>
</tr>
<tr>
<td>Fibra alimentar</td>
<td>0.00 g</td>
<td>0.00%</td>
</tr>
<tr>
<td>Sódio</td>
<td>60.00 mg</td>
<td>2.50%</td>
</tr>
<tr>
<td>Sódio</td>
<td>60.00 mg</td>
<td>2.50%</td>
</tr>
</tbody></table>


Flat Iron 450gr

Nota do time de curadoria Trela

Ingredientes

Tabela Nutricional

Quantidade	Quantidade por porção(100gr)	(%VD*)
Proteínas	35.90 g	11.97%
Gorduras totais	7.30 g	13.27%
Gorduras saturadas	3.10 g	14.09%
Fibra alimentar	0.00 g	0.00%
Sódio	60.00 mg	2.50%
Sódio	60.00 mg	2.50%