O cogumelo portobello é o queridinho das receitas gourmet, é similar ao champignon mas sua cor é mais escura e o sabor um pouco mais intenso. Fica uma delícia de diversas formas, seja dourando na frigideira com manteiga, assar com shoyo e gengibre ou refogar para servir como prato principal ou acompanhamento! O melhor, vem direto de produtores familiares para sua casa, muito mais fresco.

Uma opção de cogumelo mais elegante e de sabor mais intenso.

Ingredientes

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<th>Quantidade</th>
<th>Quantidade por porção (200g)</th>
<th>(%VD*)</th>
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<td>Valor Energético (kcal)</td>
<td>19</td>
<td>1</td>
</tr>
<tr>
<td>Carboidrato (g)</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Proteínas (g)</td>
<td>4,3</td>
<td>5,7</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras Totais (g)</td>
<td>0,2</td>
<td>0,4</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras Saturadas (g)</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras Trans (g)</td>
<td>0,2</td>
<td>0,9</td>
</tr>
<tr>
<td>Fibra Alimentar (g)</td>
<td>1,7</td>
<td>6,8</td>
</tr>
<tr>
<td>Sódio (mg)</td>
<td>17</td>
<td>0,7</td>
</tr>
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Cogumelo Portobello 200g

Nota do time de curadoria Trela

Ingredientes

Tabela Nutricional

Quantidade	Quantidade por porção (200g)	(%VD*)
Valor Energético (kcal)	19	1
Carboidrato (g)	0	0
Proteínas (g)	4,3	5,7
Gorduras Totais (g)	0,2	0,4
Gorduras Saturadas (g)	0	0
Gorduras Trans (g)	0,2	0,9
Fibra Alimentar (g)	1,7	6,8
Sódio (mg)	17	0,7