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Tem a qualidade de uma das melhores queijarias de queijo de vaca e cabra de Minas Gerais.
Nota do time de curadoria Trela
Sua textura semimole, quase cremosa, traz um sabor suave com notas de nozes e toque levemente amanteigado no paladar. Inconfundível! Conquista de uma empresa familiar com diversos prêmios, como World Cheese Awards em 2021 e 2022, Paladar - Estadão em São Paulo e muitos outros. Sem dúvidas, uma das queijarias favoritas da curadoria.
Ingredientes
- leite integral pasteurizado
- cloreto de sódio (sal)
- cloreto de cálcio
- coalho
- fermentos láticos
- brevibacterium linens
Tabela Nutricional
Qtd por porção | VD% | |
---|---|---|
Valor Energético | 113kcal | 6% |
Carboidratos | 0g | 0 |
Proteínas | 2,8g | 4% |
Gorduras totais | 11,0g | 21% |
Gorduras Saturadas | 7,3g | 33% |
Gorduras Trans | 0 | - |
Fibra Alimentar | 0g | 0 |
Sódio | 142mg | 6% |
Cálcio | 125mg | 12% |
Ingredientes
- leite integral pasteurizado
- cloreto de sódio (sal)
- cloreto de cálcio
- coalho
- fermentos láticos
- brevibacterium linens
Tabela Nutricional
Qtd por porção | VD% | |
---|---|---|
Valor Energético | 113kcal | 6% |
Carboidratos | 0g | 0 |
Proteínas | 2,8g | 4% |
Gorduras totais | 11,0g | 21% |
Gorduras Saturadas | 7,3g | 33% |
Gorduras Trans | 0 | - |
Fibra Alimentar | 0g | 0 |
Sódio | 142mg | 6% |
Cálcio | 125mg | 12% |