O Tomme Vaudoise é um queijo de origem Suíça do cantão de Vaud, sobre os Alpes. Possui casca fina, coberta com mofo branco. É um queijo de sabor marcante e envolvente que surpreende no paladar pela sua cremosidade, pois mesmo não sendo um queijo de leite cru, é extremamente cremoso. Ganhou Medalha de Prata no V Prêmio Queijo Brasil e Medalha Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil 2022.

Um queijo premiado que surpreende pela cremosidade e sabor.

<ul>
<li>leite integral </li>
<li>sal</li>
<li>cloreto de calcio</li>
<li>coalho</li>
<li>fermento lácteo</li>
</ul>


Ingredientes

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<thead>
<tr>
<th>Porçao = 30g</th>
<th>30g</th>
<th>%VD*</th>
</tr>
</thead>
<tbody><tr>
<td>Valor Energético</td>
<td>107</td>
<td>5</td>
</tr>
<tr>
<td>Carboidrato</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Proteínas</td>
<td>6,1</td>
<td>12</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras totais</td>
<td>9,2</td>
<td>14</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras saturadas</td>
<td>6,1</td>
<td>31</td>
</tr>
<tr>
<td>Gorduras trans</td>
<td>0,3</td>
<td>13</td>
</tr>
<tr>
<td>Fibra alimentar</td>
<td>0</td>
<td>0</td>
</tr>
<tr>
<td>Sódio</td>
<td>169</td>
<td>8</td>
</tr>
</tbody></table>


Queijo Tipo Tomme Vaudoise Vermont 125g

Nota do time de curadoria Trela

Ingredientes

Tabela Nutricional

Porçao = 30g	30g	%VD*
Valor Energético	107	5
Carboidrato	0	0
Proteínas	6,1	12
Gorduras totais	9,2	14
Gorduras saturadas	6,1	31
Gorduras trans	0,3	13
Fibra alimentar	0	0
Sódio	169	8