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Corte macio e saboroso, de uma das marcas mais conhecidas do mercado de carne!
Nota do time de curadoria Trela
Selecionamos esse corte que é a parte do meio do contrafilé, com capa de gordura mais generosa, perfeito para fazer no churrasco e pode substituir a famosa picanha! O mais indicado é servi-lo malpassado ou ao ponto para garantir todas as suas qualidades e textura. Feito pela VPJ - pioneira na importação de matrizes Red Angus - e que tem cortes selecionados pelo alto grau de marmoreio, cor e Ph!
Tabela Nutricional
Porção de 100g | |
---|---|
Energia | 199kcal=833kj |
Carboidratos | 0,0g |
Proteínas | 19g |
Gorduras | 13g |
Gordura Saturada | 5g |
Gordura Trans | 0,70g |
Sódio | 66mg |
Ingredientes
- Bife de Chorizo
Tabela Nutricional
Porção de 100g | |
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Energia | 199kcal=833kj |
Carboidratos | 0,0g |
Proteínas | 19g |
Gorduras | 13g |
Gordura Saturada | 5g |
Gordura Trans | 0,70g |
Sódio | 66mg |
Ingredientes
- Bife de Chorizo