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Uma versão reiventada, muito mais saudável e saborosa do que a clássica maionese.
Nota do time de curadoria Trela
A Notmayo é uma maionese feita apenas com ingredientes de origem vegetal que vai te fazer questionar o mito de que comida vegana é sem graça. Saborosa, com textura cremosa e mais saudável do que a convencional. Versátil para compor receitas e também para acompanhar aquele lanchão, sem glúten, colesterol e lactose. Excelente para quem quer uma alimentação saudável, sem abrir mão do prazer de comer!
Ingredientes
- Água
- óleo vegetal
- amido modificado
- açúcar demerara
- vinagre
- sal
- farinha de grão de bico
- mostarda em pó
- suco de limão
- aroma natural
- estabilizante goma xantana
- conservador ácido sórbico
- acidulante ácido lático
- sequestrante EDTA cálcio dissódico
- corante natural páprica
Tabela Nutricional
| Quantidade por porção | VD* | |
|---|---|---|
| valor energético | 79/331 | 4 |
| carboidratos | 1,2 | 0,4 |
| Proteínas | 3,5 | 5 |
| Gorduras totais | 6 | 11 |
| Gorduras saturadas | 3,8 | 17 |
| Gorduras Monoinsaturadas | 1,6 | - |
| Gorduras Poliinsaturadas | 0,3 | - |
| gorduras trans | 0 | - |
| Colesterol | 0 | - |
| Fibra alimentar | 2,2 | 9 |
| Sódio | 85 | 4 |
| Cálcio | 257 | 26 |
| Fosforo | 85 | 12 |
| Vitamina D2 | 1,9 | 37 |
| Vitamina B12 | 0,71 | 29 |
Ingredientes
- Água
- óleo vegetal
- amido modificado
- açúcar demerara
- vinagre
- sal
- farinha de grão de bico
- mostarda em pó
- suco de limão
- aroma natural
- estabilizante goma xantana
- conservador ácido sórbico
- acidulante ácido lático
- sequestrante EDTA cálcio dissódico
- corante natural páprica
Tabela Nutricional
| Quantidade por porção | VD* | |
|---|---|---|
| valor energético | 79/331 | 4 |
| carboidratos | 1,2 | 0,4 |
| Proteínas | 3,5 | 5 |
| Gorduras totais | 6 | 11 |
| Gorduras saturadas | 3,8 | 17 |
| Gorduras Monoinsaturadas | 1,6 | - |
| Gorduras Poliinsaturadas | 0,3 | - |
| gorduras trans | 0 | - |
| Colesterol | 0 | - |
| Fibra alimentar | 2,2 | 9 |
| Sódio | 85 | 4 |
| Cálcio | 257 | 26 |
| Fosforo | 85 | 12 |
| Vitamina D2 | 1,9 | 37 |
| Vitamina B12 | 0,71 | 29 |